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La Nación: El licuado ideal y natural para aliviar el estreñimiento

06/02/2025 | 64 visitas

Incluir esta bebida en la rutina diaria puede ser clave para optimizar el funcionamiento digestivo y, además, mantenerse activo; el paso a paso para hacerlo

El estreñimiento es un problema común que puede convertir la rutina diaria en un verdadero desafío. Esa sensación de pesadez, incomodidad y malestar abdominal puede afectar a personas de todas las edades. Sin embargo, la naturaleza ofrece soluciones efectivas y entre ellas destaca una bebida tradicional pero poderosa.Antes de abordar soluciones, es importante entender qué es el estreñimiento, condición que se caracteriza por la dificultad para evacuar, evacuaciones poco frecuentes (menos de tres veces por semana) o heces duras y secas. Sus causas pueden variar desde una dieta baja en fibra y líquidos hasta la falta de actividad física, el estrés o ciertos medicamentos. Además, la irregularidad intestinal, puede presentar episodios de diarrea.Más allá de la incomodidad puntual, el estreñimiento crónico puede generar síntomas que no solo impactan el bienestar físico, sino que también pueden afectar el estado de ánimo, la energía y la concentración. Además, si no se trata adecuadamente, esta afección puede derivar en complicaciones como hemorroides, lo que refuerza la importancia de mantener un sistema digestivo saludable.Para prevenir y aliviar el estreñimiento, es fundamental adoptar hábitos saludables, de acuerdo con WebMD. Una alimentación rica en fibra, una hidratación adecuada, la práctica regular de actividad física y el establecimiento de horarios consistentes para evacuar pueden marcar una gran diferencia. Dentro de estas estrategias, los alimentos funcionales juegan un papel clave, y uno de los más eficaces es el licuado de ciruelas pasas.El licuado de ciruelas pasas: un aliado naturalLas ciruelas pasas son utilizadas desde hace siglos como un remedio natural para mejorar la digestión. Su riqueza en fibra soluble e insoluble ayuda a aumentar el volumen de las heces y facilita su tránsito intestinal. Además, contienen sorbitol, un tipo de alcohol de azúcar con efectos laxantes naturales, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan aliviar el estreñimiento de manera natural.Vale aclarar que la ciruela pasa no es lo mismo que la ciruela al natural. Aunque ambas versiones son saludables, las pasas tienen una mayor concentración de fibra y sorbitol debido a su proceso de deshidratación, y esto las hace aún más efectivas para mejorar la salud digestiva.Además de favorecer el tránsito intestinal, las ciruelas pasas son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. Según el medio especializado Healthline, su consumo regular contribuye a la salud ósea, ayuda a regular el azúcar en sangre y aporta energía sostenida. De esta manera, las ciruelas pasas se convierten en un alimento versátil para incluir en la dieta.Cómo preparar el licuado de ciruelas pasasPara poder disfrutar de sus beneficios, la biblioteca de recetas Cookpad explica cómo hacer este licuado a base de ciruelas pasas en casa.Ingredientes:1/2 taza de ciruelas pasas1 taza de avena2 tazas de leche (puede ser leche vegetal o de vaca, según la preferencia)1 banana madura (opcional)1 cucharadita de canela en polvo1 cucharadita de miel o azúcar (opcional)Hielo al gusto (opcional)Preparación:Preparar la avena: En un recipiente, colocar la avena y cubrirla con agua. Dejar reposar durante 10-15 minutos para que se ablande. Luego, escurrir el agua.Hidratar las ciruelas pasas: En otro recipiente, colocar las ciruelas pasas y cubrirlas con agua caliente. Dejarlas reposar durante 10 minutos para que se hidraten y se vuelvan más blandas. Luego, escurrirlas.Agregar los ingredientes a la licuadora: En una licuadora, colocar la avena hidratada, las ciruelas pasas hidratadas, la banana madura (si se está usando), la canela en polvo y la miel o azúcar (si se decide añadirla).Añadir la leche: Verter las dos tazas de leche en la licuadora con los demás ingredientes.Licuar: Licuar todos los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Si se desea una consistencia más líquida, se puede agregar más leche según sea necesario.Añadir hielo: Si se prefiere un licuado frío, añadir hielo al gusto y volver a licuar hasta que el hielo se haya triturado y mezclado completamente.Si bien este licuado es una excelente opción para promover la salud digestiva, cada organismo es diferente. Así, que antes de incorporar cualquier nuevo alimento a la dieta, es recomendable consultar con un nutricionista para asegurarse de que sea adecuado para las necesidades y estilo de vida de cada persona.

» Fuente: La Nación